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私が私らしくいられること…

皆様に幸せを感じてもらえること…

小さなお店を持つことが夢であった私は

自問自答のくり返し

そんな時期を経てようやく 2010年6月

“手作りクッキーのお店「Marlencico」”を
 
オープンすることになりました

手作り好きだった小さな頃が原点

本屋さんで手に取った本がきっかけで

お菓子作りに夢中になり

焼き上がりにドキドキしながら作った日々は

私の人生の宝ものです

何度も失敗しながら

独学で少しずつ積み重ねて生まれた

数々のクッキーは

型にはまらない自然な私自身の形

であると思っています

 

子育てに奮闘中　ある講演会が

きっかけで　健康、アレルギーのことや

食品添加物、薬など

次々と本を読みあさり…

その中で　“良い素材は生命力が違う”

ということを知りました

生命力ある素材はやさしくおいしい

厳選した材料で　妥協せず自分が本当に

“おいしい！”

と思えるものを皆様に味わって頂きたいと

心を込めてつくっています


「そろそろ Marlencico のクッキーが

食べたいなぁ～」

と思って頂けるお店であり続けるよう

日々頑張っています

ぜひ一度 食べてみて下さいね

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